コラム

 公開日: 2016-03-06 

26期連続増収増益の日本一強いスーパー・ヤオコーから学ぶ   <浦安・市川の中小企業支援コラム>

バブル崩壊やリーマンショックをものともせず、26期連続増収増益を更新中の中堅食品スーパー・ヤオコーは、日本一強いスーパーと言われています。その強さの秘密を、以下要約・抜粋して紹介させて頂きます。

お客様のお役に立てる店作り

お客さまの豊かな食生活を守り育てること、単に「売れれば良い、儲かれば良い」ということではなく、それぞれの地域で商売させて頂いている一店一店が、常に、「お陰様で」という感謝の気持で、「お客様のお役に立ちたい」と考え、多くの方々に私達の店の側(そば)で暮らす喜びを実感して頂くこと、それが私達の役割であり喜びです。創業以来一貫して「美味しいものを食べたい、楽しい食事、豊かな食生活を楽しみたい」というお客様のお役にたてる、店づくりを進めて来ました。

ご支持頂ける価格でトータルの安さを感じて頂きたい

だから、お客様の毎日の食事の献立の提案や料理のアドバイスなど、お客様の「食」に関する問題や悩みを解決させて頂くお手伝い(ミールソリューション)を続けています。お客様の多様なニーズにお応えし、鮮度のいい、美味しい、安全・安心な商品を、お客様にご支持頂ける価格でご提供し、お買物のトータルの安さを感じて頂き度いと考えています。その為には、本部主導ではなく、それぞれのお店の店長や社員、パートナーさん(ヤオコーではパートタイマーの従業員を尊敬の念を込めてパートナーさんと呼ぶ)を含めた全員がチームのメンバーとして、主体性を持った品揃えやお店作りをしています。地域のお客様の冷蔵庫がわりとして、気軽に一日に何度もご来店頂き、地域のコミュニティの場としてご利用いただけるお店作りを目指しています。

お金は結果で目的じゃない

命令や統制では働く楽しさは得られないとドラッガーも言っています。主体的に働くから、楽しさがある。特に小売業はお客様の反応が直ぐに分かります。自分の工夫がお客様に喜ばれれば嬉しい。だから、出来るだけ権限を与えて、皆で楽しさを味合おうとしています。お金は稼がなくてはなりませんが、お金は結果で目的じゃない。パートナーさんのことをコストだと見ていたら、相手に伝わりますよ。自分は単なるワーカーなんだと思ったら頭は使わない。あなたの能力をここで活かして欲しいと云う姿勢がこちらにあればこそ、熱心に働いてくれます。オーナー企業は、トップの人生哲学によって企業のあり方なり、全てが決まってきます。人間は一人で生きている訳じゃない、多くの誰かのお陰で生かされている、そういう人生の基本的な哲学が当社の根幹にあります。


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