漢方を通して健康と生活をより豊かなものにする漢方薬剤師

コラム

 公開日: 2015-07-28 

天然の利尿薬は「スイカ」(西瓜)

みなさん、こんにちは。いつもご覧いただきありがとうございます。
今回は暑~い夏には毎日でも食べたくなる「スイカ」についてのお話です。

夏が旬!スイカ(西瓜)






関東では、毎日気温が高い日が続いていますね。夏バテや熱中症などにはお気を付けください。
夏バテの記事はこちらをご覧ください。
夏バテと食養生①
夏バテと食養生②
夏バテと食養生③
夏バテと食養生④

さて、今が旬のスイカですが、美味しいだけではなく、実は夏にぴったりの食材なんです。
スイカの効能は、
●利尿
●清熱
●解暑
●除煩
●止渇
であり、意外にも赤い果肉よりも皮の方が強い利尿効果があります。
熱中症予防の他、高血圧や糖尿病などの生活習慣病にも適しています。暑気の解消にはとても良い食材ですが、胃腸を冷やしやすいので、冷え症や胃腸虚弱の方、高齢者の方は控えめにした方がよろしいでしょう。

~スイカで天然利尿薬~「西瓜糖」(すいかとう)

西瓜糖(すいかとう)とは、スイカを使った天然の利尿薬です。むくみや腎臓が気になる方はぜひお試しください。

用意するもの
スイカ2個

作り方
①スイカの果肉を取りだし、ガーゼで絞って果汁を作る。
②しぼり取った果汁を鍋に入れ、ゆっくり弱火で煮る。
③水分が少なくなるので、焦がさないようにゆっくりかき混ぜます。
④ハチミツくらいのとろみになったら火を止めます。
⑤ガラス瓶などに移して、冷ました後で冷蔵庫に保存する。
⑥1日2~3回大さじ1杯を空腹時に舐めます。

甘くておいしい、天然の利尿薬です。スイカがたくさん出回るこの季節にぜひお試しください。

~あなたのかかりつけ漢方薬局~
漢方専門 芙蓉堂薬局
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